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Ramen にじゅうぶんのいち
 
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ごあいさつ
2012年10月オープンの『Ramen 1/20 (にじゅうぶんのいち)』
やや白濁した綺麗な鶏塩清湯スープ。
淡白でスッキリとした味わいながら物足りなさは皆無。
ギュッと凝縮された鶏の旨味に圧倒され、
そこに魚介系の風味が程好く主張してきます。